夏野菜

雲一つない晴天の中、先日も「座の市」に出店しました～。猛暑の中、感染対策と熱中症対策も行いながら始まりましたよ。 真夏の暑さともなり、常連さんや年配者の方が少なかったように思います。まあ、緊急事態宣言中、そしてこの暑さでは外に出かけないかもしれませんね～。 新商品の「炙り〆鯖」も好評で、無事に完売。来月はおやつ系も増やしてお持ちしようと思っています。 …で、このお野菜たち、今回はいろいろ買ってしまいましたよ～。キムチはもちろん、野菜だしにお味噌、そして徳島産のとうもろこしと初めて目にする「デストロイヤー」というじゃがいも。紫の皮で中はさつまいものように黄色いのです。味はさつまいもとじゃがいもを足したような味でホックホクでした！！ とうもろこしも生で食べれるほど糖度も高く、もちろん美味しかったです～。そしてベビーコーンはバター醤油で炒めてみました。いつもオーブンで焼くのですが、今回は別の食べ方で…こちらもめちゃ美味しかったです。 自分のベランダ菜園がうまくいってなかったので、座の市で満喫(笑)最高の夜ご飯になりました。 座の市では普段手に入らないお野菜・食材が沢山販売されます～。ぜひ、第3土曜日にいらして下さい！！