年内最後の座の市

50回目の参加となった年内最後の座の市。
今回は「ヨシタツカフェ」とコラボでハンドドリップコーヒーも
用意しました～。

急に寒くなったのでお客様の客足も鈍かったのでしょうか。
いつもより少ないイメージでしたね…

挽き立てハンドドリップはやはり美味しい～。
豆は挽いた時から劣化が始まっているとの事。
我が家はミルがないので、確かにお湯を注いだ時
こんなに中心が山のように膨れません。

「ヨシタツカフェ」の店主は私の従妹。
普段はコーヒーショップに勤務しており、初参加の座の市には
彼女のこだわりブレンドを用意してもらいました。

来月はコーヒー専門店があるそうなので、フレーバーティー
紅茶・ほうじ茶の用意をすると張り切っております(^^)/

1月の座の市もぜひお楽しみに！